Michael Fritz

Geschäftsführung seit 2013

Wolfgang Fritz

Geschäftsführung seit 1980

Wolfgang Fritz kam ab 1980 in als sechste Generation in die Unternehmensführung und technisierte die Produktion im Laufe der Jahre durch die Anschaffung vieler neuer Maschinen. "Heute wird fast ausschließlich Edelstahl verarbeitet. Gleichzeitig stellen wir noch viele Teile manuell z. T. sogar in Einzelanfertigung her. So haben wir die Möglichkeit, vielen Kundenwünschen individuell gerecht zu werden. Bei uns erhalten Sie noch ein Qualitätsprodukt made in Germany." Auch das Internet als Verkaufskanal wurde von Wolfgang Fritz 2009 eingeführt. Seither können Interessenten und Kunden die CFM-Produkte über den Online-Shop www.carl-fritz.de rund um die Uhr shoppen.

Max Fritz

Geschäftsführung 1949 - 1980

(1921 - 1980)

Mit ihm als fünfte Generation der Firma Carl Fritz wurde an allen Ecken und Enden rationalisiert. Er erweiterte das Herstellungsprogramm entscheidend, schaffte es mit seinen tüchtigen Mitarbeitern durch an sich einfache, aber sinnvolle Hilfsmittel, auch das extremste Rahmenmaß sicher in die nunmehr wenigen Typen von Honigschleudern zu bringen. Ein "Unmöglich" gibt es in dieser Hinsicht nicht mehr. Er erdachte außerdem 1954 den Elektroantrieb für Honigschleudern von oben, den er "Schleuderhexe" nannte. Dank der guten, soliden Arbeit meldete sich auch das Ausland. Neue Geräte wurden erprobt und gefertigt. Wie schon in früheren Zeiten wurden wieder in- und ausländische Ausstellungen besucht. Seit der Apimondia 1969 in München sind wir regelmäßig auf dem alle zwei Jahre stattfindenden Weltkongress für Bienenzucht vertreten und wurden bereits mit zahlreichen Medaillen ausgezeichnet. Mehrmals wurden die Betriebsräume erweitert. 1975 begann man mit dem Bau der heutigen Betriebsgebäude im Immenweg, da in den alten Räumen wirklich kein Platz mehr war. Der Umzug folgte 1978. Max Fritz war jedoch nicht nur technisch begabt, er hatte ebenso viel musische Anlagen als auch dichterisches Talent. Regelmäßig wurden die Kataloge mit eigenen Reimen aufgelockert.

Ludwig Fritz

Geschäftsführung ab 1920

(1893 - 1964)

Ab 1920 führte Ludwig Fritz die Metallverarbeitung als vierte Generation selbständig weiter. In den ersten Jahren hatte er es sehr schwer. Zur Auslastung wurde der Unternehmensbereich sanitäre Installation angegliedert. Eine eigene, noch primitive Maschineneschlosserei kam dazu. Er stellte die Antriebe für die Honigschleudern nun selbst her und konstruierte mit einem befreundeten Ingenieur den Freilaufantrieb mit Bremse "Friglo". Nur langsam ging es wieder aufwärts. 1926 kam die erste Radial-Honigschleuder und andere Varianten, Elektromotore wurden angebaut. 1927 entwickelte er den Dampfwachsschmelzer mit Kläreinrichtung, mit dem es gelang, aus verseuchtem, alten Wabenbau (Faulbrut) keimfreies Wachs zu gewinnen. Ende der 1920er Jahre florierte alles wieder, so dass 1930 in einen großen, umgebauten Viehstall mit der Produktion umgezogen werden konnte. 1938 war das erfolgreichste Jahr. Zaghaft begann um diese Zeit wieder der Export. Jedoch war die Firma 1945 abermals an Punkt 0. Mit den Besatzungszonen rissen die Verbindungen zu den vielen Kunden aus Thüringen und Sachsen ab, auch fast alle Vorlieferanten waren von drüben, die teuren Gussmodelle für Antriebe und Geräte gingen verloren. Man begann also wieder mühsam von vorne.

Carl Fritz

(1853 - 1931)

Er führte bereits als ganz junger Meister den Betrieb weiter. Die Aufwärtsentwicklung war stürmisch. Der Katalog aus dem Jahr 1905 umfasste bereits 90 Seiten. In- und ausländische Fachausstellungen wurden besucht. Seit dieser Zeit gibt es das Firmenlogo mit der Biene und den drei Buchstaben CFM, die für Carl-Fritz-Mellrichstadt stehen. Fast 20 tüchtige Gesellen fertigten im Akkord Honigschleudern und andere Geräte. In einer um 1900 neu erbauten Tischlerei entstanden Bienenbeuten und Bienenhäuser. Carl Fritz war auch Gründungsmitglied (1912) des heute noch bestehenden Fachverbandes für Bienenzuchtausrüstung - kurz FBA. Das Herstellungsprogramm war sehr, fast zu vielseitig. Der Weltkrieg 1914-1918 brachte den ersten, schweren Rückschlag: Die Holzverarbeitung musste aufgegeben werden.

Carl Ludwig Fritz

(1822 - 1873)

Noch in seinem Todesjahr 1873 konstruierte er die erste Honigschleuder aus Metall. Er verwendete hierfür Weißblech. Sie funktioniert mit ihrem leicht gängigen Zahnradantrieb noch heute, ist außen braun marmoriert gestrichen und in echter Jugenstilmanier mit einem Sinnspruch versehen. Man kann ihn gerade noch lesen: "Sei fleißig wie die Biene!" Diese Schleuder kann heute noch in Mellrichstadt besichtigt werden.

Friedrich Christoph Fritz

Unternehmensgründer und Geschäftsführer ab 1827

Im Jahre 1827 entschloss sich Friedrich Christoph Fritz eine Firma für Bauspenglerei in Mellrichstadt zu gründen. Zu dieser Zeit kannte man die Honigschleuder noch nicht, denn diese erfand erst Ende der 1860er Jahre der ungarische Major Hruschka. Küfer stellten die Honigschleuder damals aus Holz her, Drähte waren über den Korb gespannt. Als Antrieb diente eine Schnurrolle.