Zubehör-Set für Durchlaufkühler mit Umwälzpumpe für doppelwandiger Behälter 100kg (ab Bj. 2023)

Dieses doppelwandige Honigrühr- und Mischgerät eignet sich vor allem zum Vermischen verschiedener Blütenhonigsorten. Mit unserem CFM-Honigrühr- und Mischgerät erreichen Sie eine einheitliche Farbe und Konsistenz der unterschiedlichen Honigsorten indem Sie diese bei gleichmäßiger Temperatur von 25 - 30 °C mit einander vermengen. Der Behälter kann bis zu 100 kg Honig rühren. Die verbaute Kombination aus Rührrechen und -schnecke befördert den Honig beim Rührvorgang immer von unten nach oben. Dies hat den Vorteil, dass sich das Rührgerät auch mit niedrigeren Füllhöhen benutzen lässt! Es sollte jedoch mind. 1/3 des Rührbehälters mit Honig befüllt werden, um eine gleichmäßige Durchmischung zu gewährleisten. Die vorhandene Zeitschaltuhr bietet Ihnen gleichzeitg die Möglichkeit verschiedene Rührintervalle pro Tag einzustellen. Technische Daten:• Flachgetriebemotor 250 W / 230 V• ca. 24 U / Min.• Rührschnecke mit Rechen im Bodenbereich• Behälterinnen-Ø 43 cm, stumpf gestoßen, spaltfrei verschweißter Boden• Behälteraußen-Ø 48 cm• starre Tragegriffe• Behälterboden mit Gefälle zum Auslauf• Auslauf: bodengleich angeschweißter DN 40 Milchgewindeanschluss mit anschraubbarem Scheibenventil in DN 40• Material: Edelstahl-Rostfrei• Heizung 3 kW / 230 V• Füllmenge der Doppelwandung: ca. 38 Liter• Behälterhöhe außen 72 cm• Gesamthöhe ca. 100 cmIm Lieferumfang ist außerdem enthalten:Steckdosen-ZeitschaltuhrGewicht ohne Verpackung: 60 kgVerpackung: Karton auf PaletteFrachtpflichtiges Gewicht: 65kgBitte beachten Sie: Wir empfehlen, die Doppelwandung des Gerätes mit Wasser (gefiltertem Regenwasser) zu befüllen.

Zur Temperierung des Honigs während des Rührprozesses - so entsteht feinster Cremehonig!Ideal geeignet zum Einsatz bei doppelwandigen Rührbehältern. Es besteht auch die Möglichkeit der Nachrüstung eines einwandige Behälters mit einer Kapillarrohrmatte. Durch den Einsatz des Gerätes kann der Honig während des Rührens über die Behälterwandung bestmöglich temperiert werden, was zu einem homogenen, feinen Kristallgefüge des Cremehonigs führt.Das Gerät besteht aus einer Kühlanlage und einer integrierten Umwälzpumpe. Die Pumpe dient dazu, das temperierte Wasser gleichmäßig innerhalb der Doppelwandung zu verteilen.Die Pumpe kann auch unabhängig von der Kühlung betrieben werden. Die digitale Temperaturregelung arbeitet sehr präzise. Eine exakte Temperaturvorgabe im Bereich von 10 - 30 °C ist möglich. Das Gerät ist nur für den Kühlbetrieb ausgelegt.Technische Daten:Wasseranschluss: 3/4"Kälteleistung: 457 W bei 0 °C, 527 W bei +5 °CElektr. Anschluss: 230 V, 50 Hz, 2,1A / 350 WKältemaschine: DLE4CNKältemittel: R 290Füllmenge: 60 gBehälterinhalt: 12,5 LiterMaße (LxTxH): 480 x 300 x 400 mmGehäuse: Edelstahl-RostfreiRührwerksmotorpumpe: Typ MID - 7,230 V, 50 Hz, 0,6 A, 64 WGewicht: 25 kgFrachtpflichtiges Gewicht: 37kgOptionales Zubehör - bitte separat bestellen:Art.-Nr. 6096000-3 Zubehör-Set zum Anschluss an Behälter Doppelwandig (300kg) mit Rücklaufverteiler.Art.-Nr. 6096000-4 Zubehör-Set zum Anschluss an Behälter Doppelwandig (600kg) mit Rücklaufverteiler.Art.-Nr. 6096000-5 Zubehör-Set zum Anschluss an Behälter Doppelwandig (100kg) mit Rücklaufverteiler.