Zubehör-Set für Durchlaufkühler mit Umwälzpumpe für doppelwandiger Behälter 600kg ab BJ 2023

Dieses doppelwandige Honigrühr- und Mischgerät eignet sich vorallem zum Vermischen verschiedener Blütenhonigsorten. Mit unserem CFM-Honigrühr- und Mischgerät erreichen Sie eine einheitliche Farbe und Konsistenz der unterschiedlichen Honigsorten indem Sie diese bei gleichmäßiger Temperatur von 25 - 30° C mit einander vermengen.Der Behälter kann bis zu 600 kg Honig rühren. Die verbaute Kombination aus Rührrechen und -schnecke befördert den Honig beim Rührvorgang immer von unten nach oben.Diese Kombination hat den Vorteil, dass sich der Rührer schon mit geringeren Mengen Honig (Rührrechen muss mit Honig bedeckt sein) nutzen lässt! Technische Daten:• Kegelstirnradgetriebemotor 1100 W / 400 V• ca. 18 U / Min.• Rührschnecke mit Rechen im Bodenbereich• Mindestfüllmenge: 230 kg• Behälterinnen-Ø 72 cm, stumpf gestoßen, spaltfrei verschweißter Boden• Behälteraußen-Ø 77 cm• starre Tragegriffe• Behälterboden mit Gefälle zum Auslauf• Auslauf: bodengleich angeschweißter DN 50 Milchgewindeanschluss mit anschraubbarem Scheibenventil in DN 50• Material: Edelstahl-Rostfrei• Heizung 6 kW / 400 V• Füllmenge der Doppelwandung: ca. 120 Liter• Behälterhöhe außen 137 cm• Höhe: 162 cmGewicht ohne/mit Verpackung: 170 kg / 185 kgVerpackung: PaletteFrachtpflichtiges Gewicht: 185 kgBitte beachten Sie: Wir empfehlen, die Doppelwandung des Gerätes mit Wasser (beispielsweise gefiltertes Regenwasser) zu befüllen.Optionales Zubehör - bitte separat bestellen:Art.-Nr. 5092100 ZeitschaltuhrArt.-Nr. 5097031 Stativ

Zur Temperierung des Honigs während des Rührprozesses - so entsteht feinster Cremehonig!Ideal geeignet zum Einsatz bei doppelwandigen Rührbehältern. Es besteht auch die Möglichkeit der Nachrüstung eines einwandige Behälters mit einer Kapillarrohrmatte. Durch den Einsatz des Gerätes kann der Honig während des Rührens über die Behälterwandung bestmöglich temperiert werden, was zu einem homogenen, feinen Kristallgefüge des Cremehonigs führt.Das Gerät besteht aus einer Kühlanlage und einer integrierten Umwälzpumpe. Die Pumpe dient dazu, das temperierte Wasser gleichmäßig innerhalb der Doppelwandung zu verteilen.Die Pumpe kann auch unabhängig von der Kühlung betrieben werden. Die digitale Temperaturregelung arbeitet sehr präzise. Eine exakte Temperaturvorgabe im Bereich von 10 - 30 °C ist möglich. Das Gerät ist nur für den Kühlbetrieb ausgelegt.Technische Daten:Wasseranschluss: 3/4"Kälteleistung: 457 W bei 0 °C, 527 W bei +5 °CElektr. Anschluss: 230 V, 50 Hz, 2,1A / 350 WKältemaschine: DLE4CNKältemittel: R 290Füllmenge: 60 gBehälterinhalt: 12,5 LiterMaße (LxTxH): 480 x 300 x 400 mmGehäuse: Edelstahl-RostfreiRührwerksmotorpumpe: Typ MID - 7,230 V, 50 Hz, 0,6 A, 64 WGewicht: 25 kgFrachtpflichtiges Gewicht: 37kgOptionales Zubehör - bitte separat bestellen:Art.-Nr. 6096000-3 Zubehör-Set zum Anschluss an Behälter Doppelwandig (300kg) mit Rücklaufverteiler.Art.-Nr. 6096000-4 Zubehör-Set zum Anschluss an Behälter Doppelwandig (600kg) mit Rücklaufverteiler.Art.-Nr. 6096000-5 Zubehör-Set zum Anschluss an Behälter Doppelwandig (100kg) mit Rücklaufverteiler.